Παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού από μοναστηριακά νεράντζια.

Παρασκευάζεται στο μοναστήρι σαν κέρασμα όσο για τους προσκυνητές, τόσο και για τους μοναχούς.

Ιδιότητες:

• Το νεράντζι προάγει την παραγωγή χολής, βοηθά στις γαστρεντερικές διαταραχές και διευκολύνει την πέψη.
• Γεύση και άρωμα: Το νεράντζι ι έχει πολύ αρωματική, αλλά πικρή γεύση και ξινό χυμό. Όταν γλυκαίνεται, αυτό το φρούτο γίνεται ένα εξαιρετικό επιδόρπιο: η πικάντικη, έντονη πικράδα του ξύσματος εξισορροπείται από το γλυκό σιρόπι ζάχαρης. Το άρωμα είναι πολύ πλούσιο.

Συστατικά:

• Φλούδα νεραντζιού
• ζάχαρη

Τρόπος χρήσης:

• Σερβίρετε με τσάι ή καφέ.
• Ως επικάλυψη για γιαούρτι ή παγωτό.
• Χρησιμοποιήστε το ως γέμιση για πίτα.
• Το σιρόπι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε λεμονάδες, μπισκότα, τσάι.

Βάζο: 500g

Τα κεράσματά μας είναι προϊόντα που παρασκευάζονται από αδελφούς της Μονής μας, στο πιστοποιημένο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής, με απλές, παραδοσιακές αγιορείτικες συνταγές.