Χειροποίητα μοναστηριακά προϊόντα Αγίου Όρους
Στο Άγιο Όρος η εργασία των μοναχών ονομάζεται διακόνημα, δηλαδή υπηρεσία, προσφορά, διακονία του πλησίον. Εργασία και κόπος γίνονται τα μέσα για την σωτηρία της ψυχής. Τίποτα δεν ξεκινά χωρίς προσευχή και χωρίς ευλογία. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο εντάσσονται και τα αγιορειτικά προϊόντα της Ιεράς Μονής Παντοκράτορος. Θεωρούνται εργόχειρα, δηλαδή έργα χειρών των μοναχών, και γίνονται με αγάπη και προσευχή. Τα παραδοσιακά διακονήματα και η φύση, τα αγνά υλικά και η μοναχική υπακοή μεταμορφώνονται σε μοναστηριακά προϊόντα, όπως μέλι, βότανα και τσάγια, κρασί, αποστάγματα και ηδύποτα. Θεωρούνται βιολογικά προϊόντα του Αγίου Όρους καθώς διασώζουν το άρωμα και τις ιδιότητες ενός ανόθευτου περιβάλλοντος όπως το δημιούργησε ο Θεός.