Μέλι καστανιάς Αγίου Όρους 1kg
Μέλι καστανιάς Αγίου Όρους 1kg
Μέλι καστανιάς Αγίου Όρους 1kg
Μέλι καστανιάς Αγίου Όρους 1kg
Μέλι καστανιάς Αγίου Όρους 1kg
Μέλι καστανιάς Αγίου Όρους 1kg

Μέλι καστανιάς Αγίου Όρους 1kg

Αγιορείτικο μέλι καστανιάς από το Άγιον Όρος, που παράγεται από τους πατέρες της Μονής από νέκταρ και μελιτώματα καστανιάς. Ένα φυσικό μέλι με έντονη γεύση, χαρακτηριστικό άρωμα και υψηλή διατροφική αξία.

Αγιορείτικο καστανόμελο από τα δάση του Αγίου Όρους

Οι καστανιές του Αγίου Όρους σχηματίζουν εκτεταμένα δάση, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερο οικοσύστημα που δίνει μέλι με έντονη προσωπικότητα. Η ανθοφορία της καστανιάς προσφέρει ένα νέκταρ διαφορετικό από τα υπόλοιπα άνθη, με αποτέλεσμα ένα μέλι πιο σκούρο, με γεμάτη υφή και χαρακτηριστικό γευστικό βάθος.

Το καστανόμελο που παράγουν οι πατέρες της Μονής είναι 100% αγνό και φυσικό, χωρίς θερμική επεξεργασία, διατηρώντας τα φυσικά του ένζυμα και τα πολύτιμα συστατικά του. Η παραδοσιακή μελισσοκομία και το παρθένο περιβάλλον συμβάλλουν στη διατήρηση της αυθεντικότητάς του.

Σε σύγκριση με άλλα είδη μελιού, το καστανόμελο διακρίνεται για την υψηλότερη περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία και αντιοξειδωτικές ενώσεις. Η σύνθεσή του το καθιστά μια πιο «πλήρη» τροφή, με ιδιαίτερη θέση σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Η γεύση του είναι πιο έντονη, με ελαφρώς πικρή επίγευση, ενώ το άρωμά του είναι βαθύ και δασικό. Συνδυάζεται ιδανικά με τα αγιορείτικα τσάγια βοτάνων, δημιουργώντας ένα πιο γεμάτο και γευστικά σύνθετο αποτέλεσμα.

Ιδιότητες και οφέλη:

  • Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία (σίδηρος, κάλιο, μαγνήσιο)
  • Συμβάλλει στην τόνωση του οργανισμού
  • Φυσική πηγή ενέργειας
  • Υποστηρίζει την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού
  • Έχει φυσικές αντιβακτηριακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες
  • Ιδιαίτερα θρεπτικό ελληνικό μέλι με υψηλή διατροφική αξία

Γεύση και χαρακτηριστικά

  • Έντονη και γεμάτη γεύση
  • Ελαφρώς πικρή επίγευση (χαρακτηριστικό καστανόμελου)
  • Λιγότερο γλυκό από το ανθόμελο
  • Πλούσιο και επίμονο άρωμα
  • Σκούρο κεχριμπαρένιο έως καφέ χρώμα

Χρήση

  • Κατάλληλο για καθημερινή κατανάλωση
  • Ιδανικό για ροφήματα (τσάι, καφέ, αφεψήματα)
  • Ταιριάζει με γιαούρτι και δημητριακά
  • Συνδυάζεται εξαιρετικά με τυριά (ιδίως ώριμα)
  • Μπορεί να καταναλωθεί σκέτο ως φυσικό τονωτικό

Πληροφορίες:

  • Καθαρό βάρος: 1kg
  • Προέλευση: Άγιο Όρος
  • Παραγωγή: Παράγεται στην Ιερά Μονή Παντοκράτορος
  • Χωρίς θερμική επεξεργασία
  • Περιλαμβάνει την πολυτελή συσκευασία που προστατεύει το βάζο.

Το μέλι μας είναι αγνό προϊόν της αγιορείτικης φύσης. Παράγεται στα αγροκτήματα της περιοχής της Μονής από αδελφούς της Μονής μας, με φυσικές μεθόδους. Επεξεργάζεται και συσκευάζεται εντός της Μονής, με αυθεντικό κριτήριο την αγιορείτικη παράδοση.

Να αποφεύγεται η υπερβολική κατανάλωση μελιού. Σε περίπτωση αλλεργίας, συνιστάται η προηγούμενη συμβουλή ιατρού.

19,00 €
με ΦΠΑ

 

Η μοναδική φύση του Αγίου Όρους και η καθαρότητά της

Το Άγιον Όρος αποτελεί έναν από τους πιο ιδιαίτερους και προστατευμένους τόπους της Ευρώπης, όπου η φύση διατηρείται σχεδόν ανέγγιχτη για περισσότερο από μία χιλιετία. Η μακραίωνη μοναστική ζωή, σε συνδυασμό με την απομόνωση της περιοχής, έχει συμβάλει στη διατήρηση ενός σπάνιου φυσικού περιβάλλοντος, μακριά από τη ρύπανση και τις έντονες ανθρώπινες παρεμβάσεις.

Η χερσόνησος του Άθω καλύπτεται σε μεγάλο βαθμό από πυκνά δάση, πλούσια βλάστηση και άγρια μεσογειακή χλωρίδα, η οποία έχει διατηρηθεί σε εξαιρετική κατάσταση μέσα στους αιώνες. Η αρμονική συνύπαρξη ανθρώπου και φύσης, μέσα από την παραδοσιακή μοναστική ζωή και τις ήπιες καλλιεργητικές πρακτικές, έχει επιτρέψει τη διατήρηση ενός οικοσυστήματος μοναδικής καθαρότητας και ισορροπίας.

Αυθεντικότητα του μελιού Αγίου Όρους

Η πλούσια άγρια χλωρίδα του Αγίου Όρους, με αμέτρητα βότανα, θάμνους και δέντρα, προσφέρει στις μέλισσες ένα ιδανικό περιβάλλον για τη συλλογή νέκταρ. Μέσα σε αυτό το φυσικό τοπίο, το μέλι Αγίου Όρους αποκτά τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του, επηρεασμένο από την καθαρότητα του αέρα, την ηλιοφάνεια και τη βιοποικιλότητα της περιοχής.

Η παραγωγή του μελιού πραγματοποιείται με παραδοσιακές μεθόδους από τους πατέρες της Μονής, με σεβασμό στους φυσικούς ρυθμούς και χωρίς παρεμβάσεις που αλλοιώνουν τη σύστασή του. Το αποτέλεσμα είναι ένα αγνό και φυσικό προϊόν, που διατηρεί τα αρώματα και τα χαρακτηριστικά της αγιορείτικης γης.

Μέλι Αγίου Όρους

Από τον μελισσώνα Ιεράς Μονής Παντοκράτορος

Αγιορείτικο μέλι Καστανιάς

Το μέλι καστανιάς παράγεται από το νέκταρ των ανθέων της καστανιάς και από μελιτώδεις εκκρίσεις. Έχει σκούρο χρώμα και υπόπικρη γεύση. Χαρακτηριστικό είναι το έντονο άρωμά του που οφείλεται στη μεγάλη συγκέντρωση κόκκων γύρης σε αυτό. Το μέλι αυτό θεωρείται ιδιαίτερα ευεργετικό για την υγεία του ανθρώπου. Οι μέλισσες συλλέγουν το καστανόμελο από δένδρα που βρίσκονται στην κορυφογραμμή κοντά στο μοναστήρι μας και η συγκομιδή γίνεται από τους ίδιους τους μοναχούς της Ιεράς Μονής Παντοκράτορος με πολλή όρεξη και αγάπη για το διακόνημα της μελισσοκομίας.

Ιδιότητες:

Μεγάλη διατροφική αξία

Ένας από τους πιο σημαντικούς δείκτες ενός γλυκού μελισσοκομικού προϊόντος είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες. Για το μέλι καστανιάς είναι 308 Kcal/100g. Το 82% της σύνθεσής του καταλαμβάνεται από υδατάνθρακες, εκ των οποίων το 50% είναι φρουκτόζη, και περίπου το 44% είναι σακχαρόζη. Χάρη σε αυτή την αναλογία, το μέλι καστανιάς δεν κρυσταλλώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες

Το μέλι καστανιάς περιέχει βιταμίνες B, A, C, E, D και PP πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, ιδιαίτερα κάλιο, απαραίτητο για τη διατήρηση του καρδιακού μυός, μαγνήσιο, που ομαλοποιεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, ασβέστιο και φώσφορο, απαραίτητα για την ενίσχυση των οστών και των δοντιών.

Ευεργετικό για την ανθρώπινη υγεία

Το μέλι καστανιάς συνιστάται για τακτική κατανάλωση από άνδρες, γυναίκες και παιδιά άνω των 2 ετών. Φέρνει πολύ απτά οφέλη στον οργανισμό. Οι ευεργετικές του ιδιότητες για τις γυναίκες περιλαμβάνουν την ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων και την ενεργοποίηση του μεταβολισμού.

Όσον αφορά τις ευεργετικές ιδιότητες για τους άνδρες, το μέλι από κάστανο συνιστάται για εκπροσώπους του ισχυρότερου φύλου που πάσχουν από ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος. Ανακουφίζει από τη φλεγμονή του προστάτη, χρησιμεύει ως πρόληψη της προστατίτιδας.

Κανόνες αποθήκευσης
Για να μην χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες, Το μέλι αποθηκεύεται σε ένα ερμητικά σφραγισμένο δοχείο - ένα γυάλινο βάζο ή πλαστικό δοχείο σε σκοτεινό και ξηρό μέρος. Μπορεί επίσης να αποθηκευτεί στο ψυγείο για να αποφευχθεί το ζαχαρούχο και να διατηρηθεί σε υγρή κατάσταση. Σε τέτοιες συνθήκες, ακόμη και μετά από 2 χρόνια, όλες οι μοναδικές ιδιότητες είναι πλήρως παρούσες. Τον πρώτο χρόνο, η υγρή σύσταση παραμένει αμετάβλητη, στη συνέχεια είναι δυνατή η πήξη, αλλά αυτό είναι φυσιολογικό για ένα φυσικό προϊόν.
Αντενδείξεις
Το μέλι δεν συνιστάται για κατανάλωση από παιδιά κάτω των 2 ετών και έγκυες γυναίκες, καθώς και σε άτομα που έχουν προδιάθεση για αλλεργικές αντιδράσεις στα μελισσοκομικά προϊόντα. Είναι προτιμότερο να αποφεύγεται το μέλι για άτομα με διαβήτη και χρόνια παγκρεατίτιδα κατά την έξαρση, καθώς και για όσους υποφέρουν από καρδιακή αρρυθμία όπως ταχυκαρδία, υπέρταση και παχυσαρκία.

Βάμμα πρόπολης Αγίου Όρους

Αντιβιοτικό της φύσης

Ακολουθήστε μας

Για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα και προσφορές!

honey-003

6 ακόμα προϊόντα στην ίδια κατηγορία:

Το προϊόν προστέθηκε στη λίστα επιθυμιών
Το προϊόν προστέθηκε για σύγκριση.
Συγκατάθεση για cookie