Αγιορείτικο μέλι Καστανιάς 500g

Αγιορείτικο μέλι Καστανιάς 500g

Μέλι Καστανιάς Αγίου Όρους – Φυσικό μέλι με πλούσια θρεπτική αξία.

Οι καστανιές του Αγίου Όρους σχηματίζουν εκτεταμένα δάση, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερο οικοσύστημα που δίνει μέλι με έντονη προσωπικότητα. Η ανθοφορία της καστανιάς προσφέρει ένα νέκταρ διαφορετικό από τα υπόλοιπα άνθη, με αποτέλεσμα ένα μέλι πιο σκούρο, με γεμάτη υφή και χαρακτηριστικό γευστικό βάθος.

Το καστανόμελο που παράγουν οι πατέρες της Μονής είναι 100% αγνό και φυσικό, χωρίς θερμική επεξεργασία, διατηρώντας τα φυσικά του ένζυμα και τα πολύτιμα συστατικά του. Η παραδοσιακή μελισσοκομία και το παρθένο περιβάλλον συμβάλλουν στη διατήρηση της αυθεντικότητάς του.

Σε σύγκριση με άλλα είδη μελιού, το καστανόμελο διακρίνεται για την υψηλότερη περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία και αντιοξειδωτικές ενώσεις. Η σύνθεσή του το καθιστά μια πιο «πλήρη» τροφή, με ιδιαίτερη θέση σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Η γεύση του είναι πιο έντονη, με ελαφρώς πικρή επίγευση, ενώ το άρωμά του είναι βαθύ και δασικό. Συνδυάζεται ιδανικά με τα αγιορείτικα τσάγια βοτάνων, δημιουργώντας ένα πιο γεμάτο και γευστικά σύνθετο αποτέλεσμα.

Ιδιότητες:

  • Χρώμα σκούρο, χρυσοκάστανο με χαρακτηριστική κοκκινωπή απόχρωση.
  • Αργή κρυστάλλωση, το μέλι καστανιάς διατηρεί την υγρή του υφή για πολλούς μήνες.
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά σε σχέση με πιο ελαφριά μέλια.
  • Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο.
  • Συμβάλλει στην τόνωση και την ενίσχυση του οργανισμού.
  • Φυσική πηγή ενέργειας με σταδιακή απορρόφηση.
  • Πιο σκούρο χρώμα και παχύρρευστη υφή.
  • Έντονη, γεμάτη γεύση με χαρακτηριστική ελαφρώς πικρή νότα.
  • Δασικό άρωμα, επηρεασμένο από την καστανιά.
  • Ιδανικό για όσους προτιμούν λιγότερο γλυκά μέλια.
  • Ταιριάζει ιδιαίτερα με αφεψήματα βοτάνων.
  • Κατάλληλο για χρήση σε ροφήματα, γιαούρτι και παραδοσιακές συνταγές.

Βάζο: 500g.

Να αποφεύγεται η υπερβολική κατανάλωση. Σε περίπτωση αλλεργίας ή ιδιαίτερης ευαισθησίας, συνιστάται η προηγούμενη συμβουλή ιατρού.

Το μέλι μας είναι αγνό προϊόν της αγιορείτικης φύσης. Παράγεται στα αγροκτήματα της περιοχής της Μονής από αδελφούς της Μονής μας, με φυσικές μεθόδους. Επεξεργάζεται και συσκευάζεται εντός της Μονής, με αυθεντικό κριτήριο την αγιορείτικη παράδοση.

10,00 €
με ΦΠΑ

 

Το Καστανόμελο θεωρείται ένα από τα πιο ιδιαίτερα και θρεπτικά είδη μελιού. Διακρίνεται για το σκούρο καφέ χρώμα του, το έντονο άρωμα και τη γεμάτη, ελαφρώς πικρή γεύση που το κάνει μοναδικό. Παράγεται κυρίως σε ορεινές περιοχές όπου ευδοκιμούν δάση καστανιάς, σε περιβάλλον με καθαρό αέρα, αυξημένη υγρασία και δροσερό κλίμα. Οι συνθήκες αυτές επηρεάζουν τη σύστασή του και συμβάλλουν στην υψηλή διατροφική του αξία.
Το μέλι καστανιάς είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο, καθώς και σε αντιοξειδωτικές ουσίες που βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από την καθημερινή φθορά. Παραδοσιακά θεωρείται ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλει στη γενική τόνωση του οργανισμού. Πολλοί το προτιμούν κατά τη διάρκεια του χειμώνα, καθώς προσφέρει ζεστασιά και δύναμη. Συνοδεύει εξαιρετικά το ζεστό τσάι, καθώς η πλούσια γεύση του συνδυάζεται αρμονικά με τα αφεψήματα βοτάνων.

Μέλι Αγίου Όρους

Από τον μελισσώνα Ιεράς Μονής Παντοκράτορος

Αγιορείτικο μέλι Καστανιάς

Το μέλι καστανιάς παράγεται από το νέκταρ των ανθέων της καστανιάς και από μελιτώδεις εκκρίσεις. Έχει σκούρο χρώμα και υπόπικρη γεύση. Χαρακτηριστικό είναι το έντονο άρωμά του που οφείλεται στη μεγάλη συγκέντρωση κόκκων γύρης σε αυτό. Το μέλι αυτό θεωρείται ιδιαίτερα ευεργετικό για την υγεία του ανθρώπου. Οι μέλισσες συλλέγουν το καστανόμελο από δένδρα που βρίσκονται στην κορυφογραμμή κοντά στο μοναστήρι μας και η συγκομιδή γίνεται από τους ίδιους τους μοναχούς της Ιεράς Μονής Παντοκράτορος με πολλή όρεξη και αγάπη για το διακόνημα της μελισσοκομίας.

Ιδιότητες:

Μεγάλη διατροφική αξία

Ένας από τους πιο σημαντικούς δείκτες ενός γλυκού μελισσοκομικού προϊόντος είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες. Για το μέλι καστανιάς είναι 308 Kcal/100g. Το 82% της σύνθεσής του καταλαμβάνεται από υδατάνθρακες, εκ των οποίων το 50% είναι φρουκτόζη, και περίπου το 44% είναι σακχαρόζη. Χάρη σε αυτή την αναλογία, το μέλι καστανιάς δεν κρυσταλλώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες

Το μέλι καστανιάς περιέχει βιταμίνες B, A, C, E, D και PP πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, ιδιαίτερα κάλιο, απαραίτητο για τη διατήρηση του καρδιακού μυός, μαγνήσιο, που ομαλοποιεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, ασβέστιο και φώσφορο, απαραίτητα για την ενίσχυση των οστών και των δοντιών.

Ευεργετικό για την ανθρώπινη υγεία

Το μέλι καστανιάς συνιστάται για τακτική κατανάλωση από άνδρες, γυναίκες και παιδιά άνω των 2 ετών. Φέρνει πολύ απτά οφέλη στον οργανισμό. Οι ευεργετικές του ιδιότητες για τις γυναίκες περιλαμβάνουν την ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων και την ενεργοποίηση του μεταβολισμού.

Όσον αφορά τις ευεργετικές ιδιότητες για τους άνδρες, το μέλι από κάστανο συνιστάται για εκπροσώπους του ισχυρότερου φύλου που πάσχουν από ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος. Ανακουφίζει από τη φλεγμονή του προστάτη, χρησιμεύει ως πρόληψη της προστατίτιδας.

Κανόνες αποθήκευσης
Για να μην χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες, Το μέλι αποθηκεύεται σε ένα ερμητικά σφραγισμένο δοχείο - ένα γυάλινο βάζο ή πλαστικό δοχείο σε σκοτεινό και ξηρό μέρος. Μπορεί επίσης να αποθηκευτεί στο ψυγείο για να αποφευχθεί το ζαχαρούχο και να διατηρηθεί σε υγρή κατάσταση. Σε τέτοιες συνθήκες, ακόμη και μετά από 2 χρόνια, όλες οι μοναδικές ιδιότητες είναι πλήρως παρούσες. Τον πρώτο χρόνο, η υγρή σύσταση παραμένει αμετάβλητη, στη συνέχεια είναι δυνατή η πήξη, αλλά αυτό είναι φυσιολογικό για ένα φυσικό προϊόν.
Αντενδείξεις
Το μέλι δεν συνιστάται για κατανάλωση από παιδιά κάτω των 2 ετών και έγκυες γυναίκες, καθώς και σε άτομα που έχουν προδιάθεση για αλλεργικές αντιδράσεις στα μελισσοκομικά προϊόντα. Είναι προτιμότερο να αποφεύγεται το μέλι για άτομα με διαβήτη και χρόνια παγκρεατίτιδα κατά την έξαρση, καθώς και για όσους υποφέρουν από καρδιακή αρρυθμία όπως ταχυκαρδία, υπέρταση και παχυσαρκία.

Μέλι
Καστανιάς

Μέλι
Πεύκου

Μέλι
Ανθέων

Βάμμα πρόπολης Αγίου Όρους

Αντιβιοτικό της φύσης

Δείτε το προϊόν

Ακολουθήστε μας

Για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα και προσφορές!

honey-007

6 ακόμα προϊόντα στην ίδια κατηγορία:

Το προϊόν προστέθηκε στη λίστα επιθυμιών
Το προϊόν προστέθηκε για σύγκριση.
Συγκατάθεση για cookie