Φυσικό προϊόν
Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και χημικές πρόσθετες ουσίες. Όλο που έχει μέσα είναι τσίπουρο δικής μας παραγωγής και Μαστίχα Χίου. Η ζάχαρη δρα ως φυσικό συντηρητικό.
Παραδοσιακό ποτό του Αγίου Όρους
Στον Άγιον Όρος είναι παράδοση να προσφέρουν στο προσκυνητή εκτός από νερό και τσίπουρο ή ένα ηδύποτο.
Ιδιότητες των συστατικών
Τα φρούτα και βότανα δίνουν στο αλκοόλ όλα τα συστατικά τους, άρωμα και ιδιότητες. Τα ηδύποτα που φτιάχνονταν τους προηγούμενους αιώνες, είχαν και μία ιατρική χρήση.
Η χρήση στη ζαχαροπλαστική
Τα οινοπνευματώδη ποτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σχεδόν σε όλα τα είδη γλυκών και γλυκισμάτων, προσφέροντας ιδική γεύση και άρωμα.