Καλογερικά ιάματα

Καὶ εἶπεν ὁ Θεός· ἰδοὺ δέδωκα ὑμῖν πάντα χόρτον σπόριμον σπεῖρον σπέρμα, ὅ ἐστιν ἐπάνω πάσης τῆς γῆς (Γεν. 1.29)

«Γῆ πιοῦσα» και ευλογημένη από το Θεό θα μπορούσε να χαρακτηριστεί η χερσόνησος του Άθω, καθώς σε αυτή βλαστάνει κάθε λογής βότανο. Ευλογημένη γη, διότι σε αυτή «του Ήλιου η θυγατέρα», η ελιά, δίνει τους καρπούς της. Ευλογημένη γη, γιατί σε αυτή οι μέλισσες εκτός από το μοναδικής ποιότητας αγιορείτικο μέλι, χαρίζουν το κερί τους.

Εκμεταλλευόμενοι, λοιπόν, οι αγιορείτες πατέρες τις θεραπευτικές ιδιότητες που ο Θεός «μοίρασε» στο κάθε βότανο, και χρησιμοποιώντας το κερί και το ελαιόλαδο, παρασκευάζουν αγνά φαρμακευτικά προϊόντα, ακολουθώντας πιστά παλιές αγιορείτικες συνταγές, οι οποίες διασώζονται στα χειρόγραφα των ιερών μονών, προς ίαση της «πολυμόχθου σαρκός».